Grove müsliboller
Hvorfor ikke gjøre frokosten litt mer spennende. Her kommer en oppskrift som er raskt og gir en ny smak til frokosten.
Du trenger:
1 pk tørrgjær
2 ss rapsolje
5 dl vann
2 ss honning
1 beger kesam – mager
15 valnøtter
20 aprikoser
5 ss solsikkekjerner
3 dl müsli med frukt og nøtter
1 ts kardemomme
12 -15 dl fullkornshvetemel
Hvordan:
Ha gjær i bolle og bland i lunket vann, olje og kesam. Rør honningen ut i varmt vann og ha i. Grovhakk nøtter og aprikos og ha sammen med solsikkekjerner og müsli. Ha i kardemomme, og rør inn melet til en deig som ikke er for klissete. Deigen skal heller ikke være for fast!
Dekk til bollen med en kjøkkenhåndkle i ca. 30 minutter.
Form deretter boller på en stekeplate med bakepapir.
La bollene etterheve i 20 minutter.
Stek de nederst i ovnen på 225 grader i 10 – 15 minutter.
Totalt: 4000 kalorier. Del opp på antall boller du lager om du ønsker å vite kalorimengden!