Iskremkaffe – en liten sommerfristelse!
Er liten fristelse du kan kose deg med i sommerferien! Er du så heldig at du har sol også, er den helt super i solveggen😉
Har du hverken ferie eller sol, får denne godsaken bli en liten trøst mens du venter😊
Du trenger kun 3 ingredienser; melk, kaffe og iskrem.
Jeg brukte ekstra lettmelk, nyt sjokoladeis(en ny is fra Hennig Olsen som har mindre kalorier), og frossen espresso. Om du vil benytte frossen kaffe, er det viktig at du kjøler raskt ned for å unngå bitter smak. Ønsker du å teste frossen kaffe er fremgangsmåten enkel, kok sterk kaffe eller espresso-shot og frys i terninger.
Oppskriften gir et stort glass:
2,5 dl ekstra lettmelk
100 g nyt is
5 kaffe-terninger/ 1-2 espresso-shot, alt etter hvor sterk kaffesmak du ønsker.
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til alt er godt blandet.
Hvis du er nysgjerrig på kaloriene får du 215 kalorier! Passer som en lite mellommåltid i sommersola😉