Sjokoladefondant
Dette er ikke helt sjokoladefondant, så navnet kan være litt misvisende.
Det dette derimot er, er et mettende og sjokoladerikt lunsjalternativ.
Siden denne retten inneholder chiafrø er den en super kilde til både omega 3, vitamin B, protein og diverse mineraler og sporstoffer som kroppen vår har godt av.
Hva er vel bedre enn å spise dessert til lunsj, men med god samvittighet!
Du trenger:
1 egg
2 ss chiafrø
1 ss havregryn
½ -1 ss sukrin sirup gold/honning (mengde etter ønsket søtsmak)
2 ss kakaopulver
1 rute mørk sjokolade
Bland alle ingredienser i en bolle. Sjokoladen hakkes og drysses på toppen til slutt, eller vendes inn. Alt etter hva du ønsker.
Ha røren over i en ildfast form. Gjerne på størrelse med en stor muffinsform.
Stek i ovnen på 185 grader i 20-25 min.
La den avkjøle litt før du nyter rett fra skåla😊