Med innhold av jyttemel, cottagecheese, epler, banan, chiafrø og egg er disse rundstykkene proppfulle av kostfiber, proteiner, vitaminer og mineraler! Og i tillegg er de glutenfrie! :)
Så hva venter du på? Her er oppskriften!
Ingredienser:
Cottage cheese- 400 g
Egg- 4 stk
Banan - 1 stk
Rødt eple - 1 stk
Jyttemel - 4 dl
Bakepulver - 2 ts
Chiafrø - 2 ss
Salt - 1 ts
Fremgangsmåte:
Bland alt det tørre
Del eple og banan i små biter
Bland alle ingredienser sammen til en god deig.
Bruk en skje og sett 12 rundstykker på et bakepapir
Stekes på 200 grader i 20-25 minutter.
Nytes gjerne varme, men holder seg saftige og gode et par dager i plast.