Høstkaffe

Hva er vel mer digg en noe varmt i kroppen når høsten kommer, dagene blir mørkere og man trenger en liten oppmuntring.

Denne kaffen er svært enkel å lage og smaker nydelig.

Det du må gjøre først er å lage kryddermixen. Bruker du oppskriften under har du til flere kopper.

Krydder mix:

1 ½ ts Allehånd

2 ts Ingefær

3 ts Kanel

1 ½ ts Nellik

2 ts muskatt

Når du har laget kryddermixen, velger du selv om du lager kaffen med eller uten espressoshot, det avhenger av hvor sterk du vil da ha den.

Du kan også lage kaffen som en latte- variant. Da tar du kun en espresshot med kaffe, og varmer ca. 2,5 dl melk. Har du melkesteamer kan du gjerne bruke den. Jeg pleier å røre krydderet ut i kaffen og så helle over melk. Deretter røre litt.

Variant 1

3 dl kaffe – litt mindre om du skal ha espressoshot i.

Espressoshot kaffe (kan sløyfes)

1 ts kryddermix

Litt kaneldryss på toppen😉

Variant 2

Espressoshot kaffe

1 ts krydder mix

Ca. 2,5 dl melk

Håper det smaker!