Lys julegløgg
Jul og gløgg går hånd i hanske😊 Det er supergodt, men ofte er det veldig mye sukker i kjøpt gløgg.
Jeg har derfor laget en variant med naturlig søtning til deg. Den er kjempelett å lage og smaker kjempegodt, det synes i alle fall jeg😉
Du trenger:
1 liter eplejuice
2 ts nellikspirer
2 kanelstenger
2 skiver fersk ingefær
1 stk stjerneanis
1,5 ss honning
2 skiver sitron/ appelsin
Ha først eplejuice, krydder og sitron i en kjele og la det stå på varmen i ca. 15 minutter. Rør så inn honningen.
Pass på at det ikke blir for høy temperatur, honning vi nemlig minste noen av sine gode egenskaper om den blir varmere enn 40 -45 grader. La gløggen stå i ca 5 minutter til på varmen før du serverer.
Pynt med kanelstenger, stjerneanis, eple - ja det du måtte ønske.
Nyt og ha en flott førjulstid.